词条 | 营养专家推荐的五谷养生食谱 |
释义 | 图书信息书 名: 营养专家推荐的五谷养生食谱 作 者:王其胜 出版社: 吉林出版集团有限责任公司 出版时间: 2010年12月1日 ISBN: 9787546340197 开本: 16开 定价: 19.80元 内容简介《七彩生活·营养专家推荐的五谷养生食谱》内容简介:你会正确喝豆浆吗?你会将五谷做成美味提供给家人吗?你知道杂粮的营养功效吗?你了解怎样搭配五谷杂粮不仅保健还治病吗?你是否现在还在为制作五谷杂粮繁琐的流程而顾虑?其实你不必担心,这些制作工艺看似繁琐,但只要掌握了其中的要领,你就会惊喜地发现,制作营养膳食原来如此简单又乐趣无穷。我们的原则是“粗粮细做,粗粮巧做”,让你在享受美味的同时,收获健康和快乐。 作者简介王其胜,中国烹饪大师(全军系统状元获得者),中国药膳大师,中国十佳营养膳食烹饪大师,国家高级烹饪技师,现任“国家卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长,“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长,国家劳动部营养讲师,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员。著有“本草养生美食丛书”、“九九养生系列”等20余部营养专著。 “中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程,是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持,中国医师协会主办,中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药学部、中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。 图书目录1 家常五谷营养食谱 2 滋补养生健康食谱 3 对症调理保健食谱 附录 |
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