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词条 营养决定健康
释义

基本信息

作 者: 陶涛 著

出 版 社: 黑龙江科学技术出版社

ISBN: 9787538857726

出版时间: 2008-05-01

版 次: 1

页 数: 200

装 帧: 平装

开 本: 16开

所属分类: 图书>健身与保健>保健食谱

内容简介

《营养决定健康》从人体必需的6种营养素——维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、食物纤维、水展开,分6个大的部分。在每一部分,针对具体的营养成分,分别设了“解读营养素”、“营养失调的祸首”、“食而有方”、“营养驿站”等栏目,在知识多样性的同时保持了趣味性。同时,为了丰富知识点,《营养决定健康》在适当的地方还添加了“营养一点通”、“TOP排行榜”、“人体营养补给”等要点,涉及体内营养的方方面面,使人们对怎样保持自己的健康有一个全方位的了解。“解读营养素”介绍了各种营养素对人体的主要功能及对人体健康的作用;“营养失调的祸首”介绍了一些不良生活习惯、某些疾病、不正确的生活方式对人体健康的损害:“食而有方”介绍了补充各种营养素的美味佳肴;“营养驿站”则向人们介绍了在补充营养素的过程中应该注意的问题及解决方法。如果读者能够通过阅读《营养决定健康》了解并掌握营养素的特点,做到科学膳食、营养均衡,就能拥有一个健健康康的身体。

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更新时间:2025/3/20 0:07:42