材料
制作方法(作法一 作法二 作法三)
鲜奶350g 蛋黄1颗 细砂糖35g柠檬皮屑0.5g 白米50g香草粉1小匙
将部份鲜奶与白米、糖同煮到米熟，加入牛奶续煮到浓稠状
熄火放入蛋黄、香草粉、柠檬皮屑拌匀
将材料倒入模型内放凉，放入冰箱冷藏1小时，再用火将表面焦化即可
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