| 词条 | 饮食宜忌2000例 |
| 释义 | 图书信息书名：饮食宜忌2000例 出版社: 北京; 第1版 (2007年3月1日) 平装: 223页 开本: 0开 isbn: 7200066834 条形码: 9787200066838 商品尺寸: 23 x 17 x 2 cm 商品重量: 340 g 品牌: 北京出版社发行处 内容简介《生活中的饮食宜忌2000例》共分7部分内容：饮食搭配宜忌、食物食用宜忌、补益、治病饮食宜忌、食物烹调宜忌、食物加工宜忌、食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等。饮食与人体正常的生长发育、生理活动以及患病时的机体修复都有十分密切的关系，关注饮食宜忌也是营养食疗的重要内容之一。食物有各自的四性五味，各种性味又归于不同的脏腑，影响我们的健康状况．不同性味的食物适当搭配食用，其食疗作用可以加强，并可产生协同作用，更好地发挥治疗作用；食物搭配不当，不仅会抵消食疗作用，甚至会严重危害健康。只有讲究食物的五味调和，注意食物的搭配、食用、加工、烹调、存储宜忌，掌握各种人群的饮食宜忌规律，才能充分发挥食物在养生保健、防病治病方面的重要作用。 目录1 饮食搭配宜忌 食物相克 食物相宜 2 食物食用宜忌 不宜多食的食物 不宜凉吃的食物 不宜生吃的食物 不宜空腹吃的食物 易致毒食物 可能致癌的食物 慎食食物 适宜的吃法 3 补益、治病饮食宜忌 治病食物 富含矿物质食物 健脑食物 保健食物 排毒、解毒食物 疾病忌食 4 食物烹调宜忌 5 食物加工宜忌 6 食物贮存宜忌 7 特殊人群饮食宜忌 |
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