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词条 大蒜炒卤藕
释义

原料:卤藕、大蒜、红椒。

做法:

1、大蒜切段,红椒切小条(或者其它形状,随便你);卤藕切片,稍薄一点;

2、锅中倒适量油,油热后下入红椒大蒜,煸炒出香味儿,加一点点盐(因为卤藕是咸的,所以要分开放盐),再下入藕片同炒(炒2-3分钟即可),加一点老抽翻炒均匀上色,即可。

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更新时间:2024/12/23 12:48:46