原料：鱿鱼须100克，银芽50克、水芹50克，盐2克、生抽5克、白糖1克、陈醋8克、味粉2克、香油3克、姜末3克、葱油10克

制法：

1、银芽洗净焯水；水芹、鱿鱼须治净，切段，分别汆水。

2、将银芽、水芹、鱿鱼须入盆中，加盐、生抽、白糖、陈醋、味粉、香油、姜末、葱油，拌匀即可。