原料：
配料：
做法：
白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、虾皮5g
姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml
1、锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香；
2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开；
3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟；
4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可。
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