学名 Stachys floridana

所属门 被子植物门

所属科 唇形科

所属属 水苏属

性状 多年生直立草本。株高30～60厘米，通常具分枝，植株光滑无毛。叶为心状长圆披针形，先端钝或稍尖，叶基圆形或浅心形，具柄。轮伞花序组成顶生的穗状花序3花萼钟形，5齿，近相等。花冠粉红色，二唇形；上唇直伸，先端微凹；下唇3裂，中裂片大。雄蕊4，内藏。小坚果，卵圆形。在北京少见开花和结果。

分布 原产于北美洲。北京近郊菜园中有栽培。喜生于水湿地。

用途 根茎细长，均匀具节，肉质，白色，可作酱菜，味颇佳。