材料：

做法：

小贴士：

功效：

材料：

银耳约30克，木瓜半个约500g，冰糖、姜片适量。　（也可加枸杞、红 枣等）

做法：

1、银耳提前一宿用凉水泡开，洗净，剪成小朵。

2、木瓜去皮，去籽，切成小块。

3、木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。

4、加入冰糖，小火炖30分钟即可。

小贴士：

银耳一定要用凉水泡发，不然煮出来的不稠。 想让银耳羹稠，有个小窍门，就是煮好后的银耳，马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。

功效：

1、银耳

味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效

2、木瓜

木瓜性温、味酸，入肝、脾经；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症