原料：

配料：

做法：

原料：

雪花梨1个约600克、银耳（干）10克

配料：

冰糖50克、枸杞5克

做法：

1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；

2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；

3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；

4、加入2L左右的水，烧开；

5、转小火炖40分钟左右即可。