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词条 银耳拌粉丝
释义

食材明细

银耳 一朵干粉丝 200克

调料:

耗油 5克

辣椒油 10克

醋 10克

味达美 5克

糖 5克

盐 3克

制作方法

1、银耳用清水泡发。

2、洗净,用手撕成小块。

3、粉丝入锅中煮熟。

4、煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟。

5、泡好的粉丝和银耳一起放入碗中。

6、加入调料拌匀盛盘即可。

小贴士

1、调料加入白糖能起到增鲜的作用,但不可多放。

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更新时间:2025/3/4 9:02:26