食材明细
制作方法
小贴士
银耳 一朵干粉丝 200克
调料：
耗油 5克
辣椒油 10克
醋 10克
味达美 5克
糖 5克
盐 3克
1、银耳用清水泡发。
2、洗净，用手撕成小块。
3、粉丝入锅中煮熟。
4、煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟。
5、泡好的粉丝和银耳一起放入碗中。
6、加入调料拌匀盛盘即可。
1、调料加入白糖能起到增鲜的作用，但不可多放。
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