化学名：反-9-十一烯醛(主要成份)

分子式:C11H20O分子量: 168.2

CAS No.:1337-83-3

Log Pow: 4.6

蒸汽压: 0.2090

外观性状：无色至浅黄色液体

香气特征: 强烈的醛香,青香,玫瑰

香气描述: 异十一醛在脂肪醛家族中占有不可替代的地位. 它比十一烯醛的香气强数倍,并比其更加清新,香气轮廓更加丰富.该原料在当代香型的香皂配方中表现特别有效.它的织物留香性很好.

推荐应用：用于香水,美容护理,香皂,洗涤用品中.

推荐用量：微量 - 1%