义乌市丹溪酒业有限公司地处金元四大名医之一朱丹溪先生的故里----义乌市赤岸镇，专业酿造生产丹溪牌系列红曲酒、红曲醋、红曲、红曲高粱白酒、红曲米，系浙江省农业科技企业和中华老字号企业。丹溪牌红曲酒选用丹溪源头水、丹溪红曲、白曲、有机糯米为原料，在传统工艺的基础上结合现代生物技术纯天然手工陈年酿造而成，醇香品正，内含天然γ---氨基丁酸降血压成份，是全国黄酒类唯一通过有机食品认证的佳品。