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词条 意式蛤蜊面
释义

材料:

原料:蛤蜊50克 意大利面200克 欧芹少许 蒜少许

调料:盐 胡椒粉 橄榄油

做法:

1)沸水煮开,加盐下面条煮制约8分钟,捞出拌少许橄榄油。

2)空锅放少许油下蒜片煸香,再入蛤蜊翻炒煮制开口。

3)面条下锅翻炒调味,撒上欧芹末点缀出锅即可。

小诀窍:

意面不宜煮多头,捞出后必须马上拌入橄榄油,以免面条粘在一起

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更新时间:2024/11/16 11:34:07