原料：

做法：

原料：

番茄2个、小洋葱1个、牛绞肉适量、番茄酱约半瓶、橄榄油适量（也可加小块黄油）、黑胡椒粉适量、意式综合香料1匙（或罗勒碎也可）、盐、糖各少许、清水适量。

做法：

1、洋葱切碎，番茄切块后用搅拌机搅成番茄糊，或直接切成小丁备用。

2、平底锅加热，倒入橄榄油，用中小火炒香蒜末和洋葱碎，倒入牛绞肉翻炒，炒散。

3、再放入番茄糊（或番茄丁）、番茄酱翻炒，加黑胡椒粉（多放点）、意式综合香料、少许盐、一丁点糖。

4、往锅中倒入适量清水，煮开后转小火熬30分钟左右，熬至酱料浓稠即可。