| 词条 | 意大利菜汤 |
| 释义 | 做意大利菜汤的材料主料:芸豆100克 辅料:刀豆50克 通心粉100克 番茄150克 胡萝卜100克 西葫芦200克 芹菜15克 香菜10克 奶酪15克 调料:盐3克 胡椒粉2克 大蒜(白皮)10克 意大利菜汤做法1. 将番茄、洋葱、蒜切碎 2. 胡萝卜、芹菜、西葫芦切片 3. 青刀豆切段 4. 将干芸豆放锅内,加适量水煮开,撤火盖好焖1小时 5. 然后加入鸡汤、番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜、通心粉、香菜、精盐、胡椒粉煮开,盖好用小火煨10分钟 6. 放入西葫芦和青刀豆,煮开后盖好用小火再煨10分钟 7. 至通心粉和菜变软即可,食用时佐以奶酪. 意大利菜汤制作提示此菜需鸡汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水代替. |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。