北京大三元是一家集餐饮、食品加工为一体的合资企业，80年代初期，由中信公司领导荣毅仁先生决定在北京开设一家粤菜馆，取名：“大三元”，有“福，禄，寿”吉祥之意。
20年来大三元从一家单一经营粤菜的酒楼，发展成为集餐饮、食品加工为一体的有限责任公司，北京大三元酒家素有“京城粤菜第一家”之美誉。
大三元（北京）食品加工有限公司所生产的月饼和粽子曾荣获多个优质食品奖项，深受消费者喜爱。
大三元粽子种类有:黑米卤肉粽，鲍鱼粽、瑶柱粽，玫瑰豆沙粽，金丝小枣粽，五谷蜜豆粽、莲蓉蛋黄粽等等。其中尤以黑米卤肉粽和莲蓉蛋黄粽最为有名。