易兴凤（1957.2-）江西省广昌县人。1985年3月加入中国共产党。1987年3月江西师范大学数学系毕业，大学学历。讲师。1974年12月在广昌翠雷山垦殖场工作。1980年1月在宁都师范学校任教。1987年1月任宁都师范总务处副主任，1998年1月任校学生处副主任，2001年9月任校教务处副主任，2003年9月起任校总务处主任。2007年11月任学校工会副主席。在省级以上报刊发表论文3篇，其中 《发挥实验在数学教学中的作用，培养学生探索未知知识的能力》获中国素质教育研究科研成果一等奖。1983年5月获赣州地区 “新长征突击手”称号。