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书 名: 一味重要保安康 作　者：孙建光　主审，赵峻

出版社： 青岛出版社

出版时间： 2011-7-1

开本： 16开

定价: 35.00 元

内容简介

《一味中药保安康》作者赵峻和王莉均为全国各大医院资深中医专家，选取300余种常用中药，按功能分为18大类，并结合现代药理研究，深入浅出地介绍了各味药材的功能特性和应用方法。同时还详细介绍了大量的常见疾病的临床应用效方，包括经典中药方剂、药膳食疗方剂和养生食疗方剂。本书还简明扼要地介绍了家庭使用中药时所要注意的问题，如中药煎煮常识、中药服用常识、中药临床基本常识等。内容丰富，实用性强，是家庭保健实用和必备的卫生保健工具书。

目录

一、中药材基本知识 二、常用中药介绍

试读章节

一、中药材基本知识 中药是我国传统药物的总称，是中医用以防治疾病的重要工具之一。凡是运用中国传统医药学理论、作用机理、用药原则指导临床应用的药物，统称为中药。它是以天然药物及其加工品为主要来源，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物，由于以植物药为最多，应用也最广泛，因而古代相沿把“中药学”又称做“本草”，是专门研究中药基本理论和各种中药的来源、采制、性能、功效及应用方法等知识的一门学科，是祖国医学理论体系中的重要组成部分。 中药的产地、采收与贮存是否适宜，直接影响到药材质量。如果生长或栽培、驯养的环境适当，土地适宜，采收适时，贮存恰当，则药材质量高，药性强，疗效好；反之则药性弱，疗效差。 天然药材的分布和生产，离不开一定的自然条件。由于我国地域辽阔，万里大地、江河湖泽、山陵丘壑、平原沃野以及广阔的海域，自然地理状况十分复杂，水土、气候、日照、生物分布等生态环境不完全相同，甚至南北迥异。因此，中药材的产量与质量都有一定的地域性。自古以来医家都十分重视使用“道地药材”。例如四川的黄连、川芎、贝母；广东的陈皮；东北的人参；云南的茯苓、三七；山东的阿胶；宁夏的枸杞子……，自古至今都是著名的道地药材。这些经验和知识，对于今后开拓新的药源，扩大优质药材生产，确保药物原有性能功效，提供了重要依据。 植物在生长发育的各个时期，根、茎、花、叶、果实等各个部分由于有效成分含量的不同，因而药性的强弱也有较大差异。因此，药材的采收，应在其有效成分含量最多的时候采集最为适宜，才能保证药物的质量与疗效。通常全草入药的，大多在植株充分成长或花期采集，从根以上割取地上部分；须连根入药的，则可拔起全株。叶类药材，通常在花繁叶茂时采收，因此时药材气味醇浓，药力雄厚，药性最强。花的采收，通常根据其药效最高的阶段，有些需在含苞欲放时；有的需在花刚开放时；有的须在花正开放时；花朵次第开放者，则分次采摘。果实和种子，除枳实、青皮、乌梅等少数药材要在果实未成熟时采收外，通常在春夏时节成熟时采收。根或根茎类 药物，一般以初春、秋末采集为好，少数在夏季采集。