| 词条 | 一定要吃的家常下饭菜200例 |
| 释义 | 图书信息作 者：深圳市金版文化发展有限公司出 版 社：南海出版社 出版时间：2009-3-1 版 次：2 页 数：96 印刷时间：2009-3-1 开 本：48开 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787544240659 包 装：平装 内容简介教给你最简单、最实用的炒菜小诀窍，让你快速做出全家都爱吃的美味下饭小炒。 本书三大特点： 1.权威，每道菜都经过权威人士审定，让人吃得放心。 2.便宜，每册定价超低，但有200道菜，非常实惠。 3.好学，所选的菜都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。 目录烹调中如何保存食物的营养 烹调中调味时应注意的事项 Part 1 下饭荤菜 麻辣鸡 陈皮鸡 草菇焖鸡 腐乳鸡 宫保鸡丁 红椒嫩鸡 魔芋烧鸡 东安子鸡 熘鸡脯 豆芽炒鸡丝 青红椒童子鸡 新疆大盘鸡 |
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