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词条 液体菌种机
释义

液体菌种机的定义:液体菌种机,是用于食药用菌液体菌种生产的发酵设施装备,也叫液体菌种培养器、液体菌种发酵罐,由液体菌种发酵罐体、电子控制柜等部分构成,其功能是快速大量的培养食药用菌及各种微生物的液体菌种。液体菌种生产是利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个最佳的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁,在短时间达到一定菌球数量,完成一个发酵周期。为了促进食用菌工厂化生产,将生物发酵技术应用于食用菌制种技术,朝阳全禾菌业于2001年设计首先制造了CQY系列液体菌种机,目前已经推广到全国各地,及20多个国家和地区。

液体菌种生产的工艺流程如下:

与固体菌种生产比,减少了许多人工备料、配料、拌料、闷堆、装料、装锅、灭菌、出锅、播种等繁重、繁琐工作,液体菌种把繁琐笨重的生产过程变成轻松简单了。

清洗和检查→培养基配制→上料装罐→培养基灭菌→降温冷却

→接入专用菌种→发酵培养→接出菌种

液体制种的优势:

1.成本低 2.时间短 3、萌发快 4、生长快 5、纯度高6、自动化 7、污染低 8、效益好。

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更新时间:2025/3/20 17:59:47