叶祖彭（1923－1951），福建省寿宁县鳌阳镇（城关）蟾溪村人。1950年3月参加革命斗争，任中国人民解放军第二十军五十九师一七六团战士。抗美援朝战争爆发后，随部编入中国人民志愿军于1950年11月赴朝参战，参加了第二、第五次战役。1951年6月13日在朝鲜承岩观战斗中牺牲。