制作材料
做法
材料：野山笋（已泡发）、茭白
调料：盐、鸡精
（1）将已泡发的野山笋淘洗干净捞出，撕成条放在案板上切成段，待用。
（2）将茭白剥壳用清水淋一下，放在案板上切成粗一点的丝，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。
（4）接着，合入野山笋翻炒翻炒，至茭白断生。
（5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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