材料:

配料:

做法:

材料:

牛肉，白萝卜一根

配料:

酱油，野山椒十只，生粉，姜三片，蒜头两个，料酒一汤匙

做法:

1、牛肉切片，加入酱油、生粉、油提前腌好；

2、萝卜和姜蒜洗净切片

3、油锅烧热,把切好的萝卜下锅，加入少许盐、酱油翻炒至熟先盛开；

4、炒锅再入油，待烧得很热时，放姜蒜，把牛肉倒入快炒，加少许料酒，再把事先炒好的萝卜和野山椒倒入，翻炒片刻即可。