材料:
做法:
主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
1、将野葱去杂洗净切段;
2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
4、放入野葱炒至入味,出锅即成。
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