椰汁咖喱南瓜
原料:日本小南瓜半只、青芒果半只精制油50克、椰酱100克、盐3克、糖10克、芡粉25克
制法:1、先将南瓜去皮,洗净,切块,青芒果切片备用;
2、将椰酱和其他调味料调匀后,倒入盘中.再将南瓜过油炒熟;
3、将南瓜放入盘中.再放上青芒果片即可。
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