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词条 椰香番薯饼
释义

椰香番薯饼

食材明细

番薯(鸡骨香)3只

椰浆

炼奶

砂糖

调和油

糯米粉

粘米粉

黑芝麻

制作过程

1.先将番薯蒸熟后去皮猜烂,加入白糖、炼奶、椰浆、生油搅拌均匀,再适量放入糯米粉猜成粉团。

2.粘米粉撒在桌面上,方便将粉团压开,另外煎的时候粘米粉可以让表面松脆。可以用自己喜欢的模具压出图案。

3.将做成型的饼放在炒熟的黑芝麻上轻按上。

4.用慢火煎,记得用慢火,因为有糖份,不然就会容易糊了。

5.两面都煎至金黄焦脆的样子就差不多了。

6.香脆的椰香番薯饼出炉。

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更新时间:2025/3/21 9:27:35