材料:
做法:
低筋面粉300g,黄油90g,鸡蛋1个,速溶椰子粉18g,奶粉20g
1、将低筋面粉筛好,准备好的奶粉、椰子粉放进去拌匀,放入黄油。
2、分次加入鸡蛋,制成干燥的面团,放入冰箱冷冻10分钟。
3、将面团取出,用擀面杖将面团擀成3mm厚的面皮,用叉子在面皮上打上小眼。
4、用刀将面皮切成1厘米宽,4-5厘米长的小条,放于高温油布上。
5、将半成品放入已经预热过的烤箱中,以170度左右烤15分钟或至金黄色。
6、出炉后放于架上冷却。
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