词条 | 椰肉鸽汤 |
释义 | 菜系及功效:利尿食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 口味:清香味 工艺:煮 椰肉鸽汤的制作材料: 主料:鸽肉250克,椰子500克 辅料:银耳(干)25克,猪肉(瘦)50克,蜜枣10克 调料:赤砂糖10克 制作: 1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过。 2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可。 |
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