主料

特点

做法

小贴士

主料

椰子１个,糖适量,鲜奶１杯,荸荠４个。

特点

属于时尚饮品，主要原料是椰子、牛奶、荸荠，口味是甜，工艺是煮，难度属于中级。

此汁味甘性平（微凉），署热口渴、肺热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等症，饮椰青汁可改善。

做法

1、荸荠洗净，拍成茸状，椰子剖开倒出汁来，鲜奶于杯中备用。

2、将椰子汁倒入锅中，加入荸荠茸、鲜奶、糖，煮开后即可。

小贴士

注意鲜奶不要在室温中搁太久，打开后立即入锅煮开。