原 料:
操 作:
黄油110克、糖粉60克、椰浆30克、杏仁粉30克、低筋粉100克、椰蓉20克。
1、黄油和糖粉混合一起,搅拌均匀并打至松发(颜色变浅)。
2、分次加入椰浆拌至完全融合。
3、将低筋粉、杏仁粉过筛加入,再加入椰蓉后拌匀成饼干面团。
4、将面团装入已套有菊花嘴的裱花袋内,然后在烤盘内挤出心形状。
5、入炉,以150度烘烤大约30分钟,至边缘略微上色即可。
6、可以将巧克力溶化后淋在烤好的饼干上,撒上椰蓉装饰。
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