原料：

做法：

原料：

黄油100克、低筋面粉150克、白糖30克、盐2克、蛋黄50克、牛奶15ml、椰浆粉50克、椰肉30克

做法：

1、黄油室温软化；

2、将低粉过筛二遍，椰浆粉过筛一遍；

3、软化的黄油加入白糖和盐，打发成羽毛的膨松状态；

4、分次加入蛋黄，打搅均匀；

5、混入牛奶后倒入椰浆粉和切碎的椰肉丁拌匀；

6、再筛入低粉，切拌均匀；

7、拢成团，裹保鲜膜放冰箱2小时；

8、撒干粉，面团擀开成3mm厚的薄片，用模具压出形状；

9、刷抹蛋液，撒白糖，烤箱180度烤约15分钟即可。