椰菜提取物

清乐 生物 杨 134 741 55788

英文名：Broccoli P.E

规格：10:1 20:1

外观：浅棕绿色粉末

提取来源：椰菜学名结球甘兰，简称甘兰。其别名很多，如洋白菜、卷心菜、圆白菜、包菜、茴子白等。原产欧洲地中海沿岸 ，初为野生品种，不结球，但很早就被栽培食用。

检测方法：薄层色谱

包装：铝箔袋或纸板桶

保质期：24月

功用主治：具有很强的抗氧化能力 可以减少自由基所导致的氧化压力，对于致癌因子有解毒作用。青花菜萃取物中 sulforaphane可以抑制肿瘤因子导致的肿瘤形成过程。

椰菜又叫卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜,包菜 也叫包心菜，卷心菜日文称为野菜，广西地区称之为椰菜（用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种），还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用.