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词条 药膳养生法
释义

图书信息

书 名:药膳养生法

作 者:王学点

出版社: 吉林出版集团有限责任公司

出版时间: 2010-5-1

ISBN: 9787546325422

开本: 16开

定价: 38.00元

内容简介

药膳是指利用中药和食材来进行养生的一种方式,在中国具有悠久的历史。对于我们现代人来说,药膳是一种不可多得的养生佳法。

在本书中,我们从中医的角度对药膳原理和实践都做了详细的介绍。在制作药膳方面,本书以最完整的烹调步骤、丰富的图片、正确的观念、取材简单便利等优点,可以使读者不用担心陷入买不到材料、或者做不出来的窘境中,就算是新手也会很快作出即好吃又养生的药膳佳品来。

图书目录

序言

养生药材图鉴

养生食材图鉴

第一篇 药膳养生与人体规律

药膳是治疗未病的关键

人体的六种体质

如何鉴定自己的体质

六种体质的药膳养生

人体年龄变化规律

年龄变化与药膳养生

不同季节的药膳养生

第二篇 养生药膳

第三篇 养生甜品

第四篇 养生高汤

第五篇 养生食材

附录 养生药膳功效药理全览

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更新时间:2025/2/7 18:37:18