词条 | 药膳养生法 |
释义 | 图书信息书 名:药膳养生法 作 者:王学点 出版社: 吉林出版集团有限责任公司 出版时间: 2010-5-1 ISBN: 9787546325422 开本: 16开 定价: 38.00元 内容简介药膳是指利用中药和食材来进行养生的一种方式,在中国具有悠久的历史。对于我们现代人来说,药膳是一种不可多得的养生佳法。 在本书中,我们从中医的角度对药膳原理和实践都做了详细的介绍。在制作药膳方面,本书以最完整的烹调步骤、丰富的图片、正确的观念、取材简单便利等优点,可以使读者不用担心陷入买不到材料、或者做不出来的窘境中,就算是新手也会很快作出即好吃又养生的药膳佳品来。 图书目录序言 养生药材图鉴 养生食材图鉴 第一篇 药膳养生与人体规律 药膳是治疗未病的关键 人体的六种体质 如何鉴定自己的体质 六种体质的药膳养生 人体年龄变化规律 年龄变化与药膳养生 不同季节的药膳养生 第二篇 养生药膳 第三篇 养生甜品 第四篇 养生高汤 第五篇 养生食材 附录 养生药膳功效药理全览 |
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