| 词条 | 西施舌 |
| 释义 | § 简介 西施舌 取自于(《本草从新》) 【异名】车蛤(《闽部疏》)，土匙、沙蛤(《闽中海错疏》)。 【来源】为蛤蜊科动物西施舌的肉。 § 形态特征 双壳纲簾蛤目蛤蜊科蛤蜊属贝类中的 1种。是太平洋西部广为分布的种。贝壳2片，大形，质薄，略成三角形，长约5～7厘米，高度为长度的4／5，宽度约为长度的1／2。壳顶位于贝壳背缘中部稍靠前方，高出背缘，其前方略凹，后方较为凸出，腹面边缘圆。小月面近于椭圆形，椐面狭长，呈披针状。贝壳表面平滑，具有黄褐色发亮的外皮，生长纹细密而显明。壳顶淡紫色，腹面黄褐色，贝壳内面淡紫色。铰合部较宽，左壳主齿1枚，呈人字形。右壳主齿2枚，呈八字形；前后侧齿发达，呈薄片状，左壳1枚，右壳2枚。外韧带小，黄褐色，内韧带极发达，棕黄色。外套痕显明，外套窦浅，呈半圆形。前闭壳肌痕略成方形，背缘延长呈带状，后闭壳肌痕卵圆形。足舌状，肌肉发达。 § 分布 中国沿海均有分布。 生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。肉味鲜美，是珍贵的海产食品。产量不大。中国福建省长乐生产较多。 § 采集 在朔、望大潮期间，到海滨采捕。 § 性味 《本草从新》："甘咸，平。" § 功用主治 滋阴养液，清热凉肝。 ①《本草从新》："补阴，益精，润脏腑，止烦渴。" ②《随息居饮食谱》："开胃，滋液养心，清热息风，凉肝明目。" § 用法与用量 内服：煮食。[1] |
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