乌骨鸡
黄芪，枸杞各20克，当归，党参，各10克，
麦冬，15克，大枣10个，大枣，3克，用水泡几个小时。
把小颗粒药材，包到纱布里，
放到鸡肚子里，大的就直接放在外面，
放置高压锅里，炖鸡就可以了。
注意：后三味药：麦冬主要作用是滋阴，适合虚热者；
高压者加五味子；血虚者加大枣；
比如寒大的话，还可以加10克干姜。
也就是说：您没有这些问题的话，可以去掉这三味药
一：乌骨鸡的选择，以老一点的为好 二：乌骨鸡不能和铜，铁的锅具放在一起 三：乌骨鸡无论男女皆可食用，主要是调阴，补血的。
一次吃不完放在一个锅里，带药热，不要扔了药材。