食材明细
制作步骤
鸡脚
药材(当归、川芎、防党、北芪、红枣、枸杞、)
姜片
栗子
1.准备全部材料。
2.把鸡脚的趾甲去掉,斩成两段。
3.烧一锅开水,把鸡脚焯几分钟。
4.焯好的鸡脚用冷水冲洗干净。
5.洗净的药材放进砂锅里。
6.把鸡脚也放进砂锅里。
7.加进适量的水,放火上烧开。
8.烧开后把浮沫撇掉。
9.小火炖上一个多小时即成。
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