词条 | 大麦红枣茶 |
释义 | 原料:大麦500克(一次炒制量,炒好后分次煮制)、(焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升)。 做法:1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净; 2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥; 3、干红枣洗净后用温水泡软; 4、干锅(无油无水)加热后下入晾干的大麦; 5、小火儿不停翻炒30分钟左右; 6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉; 7、锅内倒入清水,点火; 8、加入3大匙左右炒好的大麦; 9、下入泡好的红枣; 10、盖盖煮制,水开后转小火8-10分钟左右关火制作完成。 适宜人群:一般人群适宜饮用;熬夜女性,皮肤粗糙,面色苍白,手脚冰冷人群适宜饮用。 特别提示:孕妇禁用。 功效:红枣补血健脾,用于肝炎、过敏性紫癜、血小板减少症。红枣饮品浓香甘甜,润喉爽口,经常饮用能 够起到润心肺、降血脂、生津解渴、开胃洧滞、清热解毒、活血养颜、清心怡神、健体强身等作。大麦对 滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、助消化、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。 |
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