姚迟（生卒年月不详），号若麓，明末浙江秀水县人。举人出身。崇祯六年(1633年)任德化县令。他为人庄重，正直不阿。当时在德化的屯民，大半贫困，而泉州府绅宦势大，来县收租作威作福，残酷剥削屯民。屯民吃尽绅宦苦头。姚迟挺身而出，将绅宦虐民行径向朝廷申诉。朝廷即令巡抚、布政使、按察使会同知府勘查，姚迟再三为人民申诉，情辞惨切，上峰深受感动，据实奏报朝廷，终获旨严禁酷剥，由是德化屯民每年免受绅宦额外酷剥白银万余两。后来他却因此被绅宦诬陷而去职。德化人民深感其恩德，称颂他为“姚天”，并建生祠纪念他。