窑店镇刘家沟中心小学创建于民国12年（1923年）2月，名为咸阳县区立启明小学校。位于县东50余里。民国21年（1932年），更名为县立第三小学。民国24年（1935年），更名为县立刘家沟小学。民国31年（1942年），更名为县立正阳乡中心学校。民国34年（1945年），更名为县立正阳乡第一中心国民学校。1949年8月，更名为咸阳县正阳区一完小。1952年，更名为二区三完小。1956年，撤区并乡，改为长陵乡第一小学。1958年12月，改为咸阳市刘家沟小学。1968年，改为向阳公社向阳一校，附设初中班，成为七年制学校。1971年，改为窑店公社刘家沟小学。1984年，改为咸阳市秦都区窑店乡刘家沟中心小学。1987年，改为市渭城区窑店乡刘家沟中心小学。后改乡换镇为渭城区窑店镇刘家沟中心小学。百年历程，学校曾经历多次扩建。民国12年（1923年）学校占地10.25亩，建筑面积1610㎡。1971年由于学生增加，学校迁至原址北侧，成为独立完小。教室16间，7个教学班，学校面积扩建为3600㎡；教师来自村上选派，大多为代课教师。1975年，村上集资，新建教室1810㎡，班级数达到11个，学生人数增至340余名。1983年，村上将一座砖木结构二层知青楼给学校当做教师宿办室。学校面积达到10004㎡。1990年，村上再次集资新盖教室12间。2004年学校购买计算机用于教学，2005年投资实现远程教育资源共享，新添课桌百余套、各种仪器200余件、新增图书近千册。建成一部八室（少队部、会议室、仪器室、体育器材室、图书室、阅览室、自然实验室、卫生室、远程教育室），促进学生全面发展。