词条 | 瑶山茶 |
释义 | 瑶山茶C.sinensis cv.Yaoshancha 有性系。灌木型,大叶类,早生种。二倍体。 产地及分布:原产广西壮族自治区象州市妙皇乡大瑶山。主要分布在产地。 特征:植株适中,树姿开张,分枝中等,叶片水平状着生。叶长椭圆形或椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面平,叶缘平,叶身内折,、叶尖渐尖,叶齿钝稀,叶质厚较硬。芽叶黄绿色,肥壮,茸毛较多,一芽三叶百芽重70.0g。花冠直径4.6cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种子黑棕色,种径1.2~1.6cm。 特性:芽叶生育力强。开采期在4月上旬。产量中等。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.3%、茶多酚35.6%、儿茶素总量23.6%、咖啡碱4.1%。适制绿茶、六堡茶。制绿茶,香气高,滋味鲜醇。抗寒性强,适应性强。结实性中等。 适栽地区:广西绿茶和六堡茶茶区。 栽培要点:宜用种子直播或育苗移栽,按双条栽茶园规格种植,严格进行定型修剪。 |
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