简介

食材明细

制作方法

简介

名称：腰果咖喱鸡 制作难度：简单

所需时间：半小时

主要工艺：烧

主要食材：禽蛋类

食材明细

鸡腿肉 300克、胡萝卜 1根、洋葱 1个、鸡汤 250ML、咖喱 1汤匙、面粉 1汤匙、黄油 1汤匙、腰果 若干、盐 少许

制作方法

1、鸡腿肉切方块。

2、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。

3、锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。

4、开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。

5、加入面粉翻炒匀后。

6、倒入鸡汤大火煮开。

7、加入胡萝卜和洋葱。

8、盖盖子小火炖20分钟。

9、加入腰果拌匀，加盐调味即可。