词条 | 洋酒品鉴大全 |
释义 | 基本信息作 者:(日)成美堂出版编辑部 编著出 版 社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2011-2-1 页 数:175 字 数:128000 开 本:16开 纸 张:铜版纸 I S B N:9787538167399 包 装:线装 价:89.60 内容简介本书介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒在内,被统称为“洋酒”的历史、特点、酿造方法、种类、品饮方式及其相关知识等。此外,《洋酒品鉴大全》中还详细介绍了每种酒适合什么样的季节、度数、口味以及适合餐前还是餐后饮用,将威士忌、白兰地、金酒等这些世界知名洋酒各自独特的个性完全呈现于读者,让您更好地品味和享受洋酒带给您的乐趣! * 饮酒的乐趣应在仔细品味及对酒的痴迷与热爱中找寻,而不应在醉酒之中得到,这是饮酒的第一条要义。 *喝醉的人或借着酒劲而有所企图的人是没有饮酒的资格的,因为酒是需要品的,而不是一种可资利用的工具,这一点品酒之人心里一定要清楚。 * 爱好洋酒的人,请首先从了解“十大鸡尾酒”等常识开始您的洋酒品鉴之旅吧。 目录前言 洋酒的风景 酒吧中的品饮方法/酒杯与酒是主角 餐厅中的品饮方法/餐前酒与餐后酒 书房中的品饮方法/从休息日的午后开始 话说洋酒 世界洋酒地图 威士忌的品饮方法 威士忌的历史 净饮 兑水 加冰 加水 漂浮 兑水加冰 开波酒 |
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