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词条 洋葱熏肉披萨
释义

简介:

洋葱熏肉披萨葱香味。

主料:

小麦富强粉 600克

辅料:

酵母 5克,腊肉(烟肉) 50克,奶酪 50克,洋葱(白皮) 40克,番茄 350克

调料:

橄榄油 80克,盐 12克,胡椒粉 5克,白砂糖 3克,百里香 1克,俄力冈 2克

烹制方法:

(1) 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

(2) 将熏肉切片;洋葱去皮切成圈,备用;

(3) 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;

(4) 饼皮上均匀撒上奶酷丝,再均匀铺上熏肉、洋葱;

(5) 最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量奶酪丝;

(6) 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;

(7) 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

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更新时间:2025/3/20 10:12:59