材料
调味料(作法一 作法二 作法三 作法四)
洋葱一颗、去骨鸡腿一支、新鲜香菇2朵、葱花1大匙、味增2大匙
盐、胡椒粉各少许、水4大匙、太白粉1大匙、鸡粉1小匙
鸡腿切大丁，加入调味料拌腌(鸡粉先不要加入)
洋葱切丝，香菇切片
锅中水烧开，放入洋葱丝跟腿肉煮软，再放入香菇片煮片刻
味增放在滤网上，以汤匙磨入汤中，放鸡粉调味，起锅前洒入葱花
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