菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

主要食材：猪肉类

所需时间：十分钟

制作难度：普通

食材明细

猪颈肉 300克

洋葱 1个

尖椒 1个

照烧酱 50克

黑椒粉 适量

烹饪步骤

1.猪颈肉切小块，将切好的猪颈肉用照烧酱，清水稍微腌制一下。

2.洋葱、尖椒切块，起油锅，将猪颈肉入锅煎香，猪颈肉两面都煎至金黄。

3.煎好的猪颈肉盛起待用，起油锅，下洋葱、尖椒煸炒，加入猪颈肉炒匀，加点黑胡椒粉，然后加入盐猪颈肉的汁液稍焖一下，之后即可出锅装盘。