原料：

做法：

原料：

腊肉 洋葱 芹菜

做法：

1、先把洋葱切丝，芹菜斜切。

2、买的腊肉挺咸的，所以放水里泡着。

3、腊肉泡好，放锅里憋出油，会憋出很多油。

4、等腊肉变透明后倒入洋葱和芹菜一起翻炒断生（腊肉挺咸的，就不放盐，而且腊肉本生就很香，加其它调料只会掩盖肉的香味）。

5、出锅，什么调料也不放，只体验原汁原味的菜色。