词条 | 羊肉萝卜丝汤 |
释义 | 做羊肉萝卜丝汤的材料主料:羊肉瘦)300克 辅料:胡萝卜100克 白萝卜100克 调料:料酒15克 味精2克 盐3克 姜汁10克 葱汁10克 鸡精15克 羊肉萝卜丝汤做法1. 羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝 2. 勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精 3. 下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开 4. 最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成. |
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