材料:

做法:

材料:

羊肉25克，冬瓜100克，植物油5克，精盐、葱、姜各适量。

做法:

羊肉切成片。冬瓜洗净，去皮，切厚片。锅内烧热油，下羊肉片，放入葱、姜炒出香味，加少量温水，放入冬瓜慢火炖，冬瓜熟即成。