杨延红，女，1965年9月出生，江苏东台人，中共党员，副教授。1989年7月毕业于原江苏农学院农学系，获学士学位。2004年6月获中国农业大学农业推广专业硕士学位。

1989年7月留校工作以来，先后任江苏农学院团委组织部长、副书记，扬州大学农学院学生年级主任、党委组织纪检员，扬州大学工会副主席等职，现任扬州大学信息工程学院党委副书记。

主要从事高校学生思想政治教育、党建与群团工作。曾参与国家、省以及校级人文社会科学研究项目8项，现主持省教育厅高校哲学社会科学研究基金项目1项。公开发表研究论文20多篇， 多篇论文获校内外研讨会一、二、三等奖，参编入党积极分子党课教材 1本。曾获“江苏农学院优秀共产党员”、 “扬州大学优秀党务工作者”、“扬州大学思想政治教育工作先进个人”、“扬州市先进工会工作者”等荣誉称号。